云知识对于Windows Server 2012、2016和2019的选择，结论是：如果你的硬件和应用场景支持，Windows Server 2019通常是更好的选择，因为它在安全性、性能和功能上都有显著提升。然而，具体选择还需根据实际需求、预算以及兼容性来决定。
首先，从版本迭代的角度来看，Windows Server 2019是这三者中最新的版本，继承了2016版的所有功能，并在此基础上进行了改进。例如，它增强了容器技术的支持，与Docker和Kubernetes的集成更加紧密，适合现代化的应用开发和部署场景。此外，2019版还引入了更多安全特性，如基于虚拟化的安全（VBS）和屏蔽网络功能，能够更好地保护敏感数据免受攻击。
相比之下，Windows Server 2016是一个重要的过渡版本，首次引入了Nano Server和容器的概念，为云计算和微服务架构提供了初步支持。虽然它的设计理念较为先进，但部分功能尚不成熟，且某些企业级应用可能尚未完全适配当时的环境。因此，如果需要更稳定的表现，尤其是运行关键业务时，可能会倾向于选择更新的版本。
至于Windows Server 2012，尽管它是当时主流的企业服务器操作系统，但在今天看来已经显得过时。其主要问题是缺乏对现代技术的支持，例如较弱的容器能力和有限的云原生特性。此外，微软已停止对其主流支持，仅提供扩展安全更新，这意味着使用该版本将面临更高的安全风险。
当然，在实际选择中，除了技术因素外，还需要考虑其他方面。例如，老旧硬件可能无法满足新版本的最低要求；现有软件或应用程序可能与高版本系统存在兼容性问题；甚至组织内部的技术能力也可能影响最终决策。因此，推荐的做法是先评估自身的需求和技术栈，再结合各版本的特点做出权衡。
总之，Windows Server 2019凭借更强的功能性和安全性成为首选，但若受限于特定条件，则需综合考量后择优选用。